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Entre nous cest lui, cest nous deux.
Cest son regard, Cest son sourire
Son petit air malicieux, Ses beaux yeux pétillants.
Nous croisant, nous cherchant,
Tout en fredonnant, un petit air dantan.
Entre nous cest lui, cest nous deux.
Cest le jour et la nuit, le soleil et la pluie
Un arc en ciel à linfini, cest la vie sans ennuie
Embarquons prés du pont,en amont
Poursuivons notre épopée dans la vallée tout lété.
Entre nous cest lui, cest nous deux
Amoureux,tout heureux, formulons nos voeuxTendrement enlacé tous les deux, prés du feu
Savourer nos plaisirs,nos rires et nos désirs
délicieusement en harmonie des sens
Entre nous .
Guilaine
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Tiramisu bananes
et fruit de la passion:
6 sablés à la noix de coco
250g de mascarpone
3 jaunes d'oeufs
100g de sucre semoule
10cl de crème liquide
5 cuillerées à soupe de liqueur de passoa
2 bananes
20 cl de nectar de fruit de la passion.
Dans une casserole réduisez de moitié le nectar
de fruit de la passion.
Mélangez avec les bananes épluchéeset coupées en rondelles. Réservez.
dans un saladier mélangez au fouet le mascarpone
avec les jaunes d'oeufs, le sucre semouleet 1 cuillerée à soupe de liqueur de passoa.
Ajoutez la crème liquide montée en chantilly bien ferme.
Réservez au frais.
Garnissez le fond de chaque verre de brisures de sablés
à la noix de coco imbibées de liqueur de passoa
disposez une première couche de crème au mascarpone.
Répartissez les bananes au nectar de passionet recouvrez d'une seconde couche de crème .
Dans recette en verrines. GP
Saupoudrez de confettis en sucre et réservez au frais
pendant deux heures avant de servir
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Fuyons cette belle demeure
Il faut chérir cette belle heure
Pendant qu'on en est possesseur:
Tout le reste de la journée
N'a rien d'égal à la douceur
Des plaisirs de la matinée.
En l'orient de nos années
Tout le soin de nos destinées
Ne tend qu'a nous rendre contents
Les délices en sont voisines,
Et l'amour ami du printemps
A plus de fleurs, et moins d'épines.
Lorsque ce bel âge s'écoule,
les soucis nous viennes en foule,
Vénus se retire autre part:
Conservons toujours l'envie
On ne peut ni trop tôt ni trop tard
Goûter les plaisirs de la vie.
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Si vous croyez que je vais dire
Qui j'ose aimer,
Je ne saurais, pour un empire,
Vous la nommer.
Nous allons chanter à la ronde,
Si vous voulez,
Que je l'adore et qu'elle est blonde,
Comme les blés.
Je fais ce que sa fantaisie,
Veut m'ordonner,
Et je puis, s'il lui faut ma vie,
La lui donner.
Du mal qu'une amour ignorée,
Nous fait souffrir,
J'en porte l'âme déchirée,
Jusqu'à mourir.
Mais j'aime trop pour que je die,
Qui j'ose aimer,
Et je veux mourir pour ma mie,
Sans la nommer.
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Ingrédients:
Pour 4 personnes
1 oeuf,50g de lavande
1 sachet de sucre vanillé
6 pommes grany, le jus d'un citron
1 Cuil.à soupe d'huile d'argan
ou de pistache. 35g de sucre roux en poudre.40 G de pistaches non salées mondées.
1 Cuil. à café de fleurs de lavande fraiches.
Séparer le jaune du blanc puis mélanger
le blanc avec le sucre vanillé dans un récipient
pouvant aller au bain marie.
faire chauffer une casserole d'eau chaude.
Monter les blans en neige au bain marie à l'aide d'un fouet.Une fois que le blanc d'oeuf est ferme et
brillant, retirer du feu .faire des petits tas sur une
plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire les meringues à 100° ( th.3)
environ 2 heurs . laisser refoidir sur une grille.
Laver et couper les pommes en dés , les arroser
de jus de citron, d'huile d'argan ou de pistache
et de sucre roux . Réserver au réfrégirateur.
Au moment de servir , égouter les dés de pomme .concassez les meringues en éclats et en
mélanlanger les deux tiers aux
dés de pomme .Hacher grossierement
les pistaches. répartir les pommes
dans les verres puis décorer avec des éclats de pistaches . le reste des éclats de meringue
et les fleurs de lavande.
Dans recette en verrine GP
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