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    Découvrez la playlist Musique Douce avec Ylric Illians
     
     
     

      

       Bienvenue sur cet espace qui se veut: poétique, musique, gastronomie.Amitié Guilaine Patricia.


     



  • Astuce code banniere Jean-Philippe Lagneau
    Banniere réalisé Gui-Pat.

    La Dordogne les noix.

    Ici vous allez voir comment
    l'on procéde aux ramassages de noix .
    Mr et Mme trimoulinard  et leur fils Benjamin qui sont
    pour moi entr'autre  ma petite soeur Marie france  
    et mon beau frére Michel.
    Les chefs cuistauds
    c'est de famille ( sourire)
    Diaporama Défilant au pointage de la souris.
    Arrêt sur l'image.
    Générateur jean-philippe Lagneau. (Jean-Phi)


    Photo Gui-Pat.

    Je me suis régalé ce week-end là
    à prendre ces photos
    et aussi à écaler les noix 
    c'est tout un programme à suivre 
    et la suite de tout ceci est 
    l'huile de noix qui est à voir.

    Vous pouvez voir sur ce diaporama.
    Si on faisait parler un peu les photos. 
    on y va ( sourire)  
     (1) Eh! oui Michel c'est pas le tout mais 
    le temps passe vite on a du boulot.
    ancien restaurateur à la retraite
    chef cuisine et très sympa et dynamique

    (2) voilà tout est prét 
    Panier,ramasseuse de noix.
    On s'installe, on démarre
    je prends la photo 
    eh ! attendez- moi et hop !
     je saute dans la remorque lol !

    (4) ceci est tant dit voici le noyer 
    Qui je vous rassure  n'est pas très loin 
    dans la propriété bien entendu 
    on descend le matériel 
     
    (5) Benjamin prend la petite merveille 
    et c'est parti, je vous assure ,c'est génial 
    évidement çà ramasse tout.
    elle est pas belle la vie !! 
    on est à l'air,on s'occupe, 
    on pense plus à rien, on rie aussi 
    et croyez moi, on est bien. 

     (5) on vide le panier de noix de la petite révolution 
    et on trie ce qui doit être et
    ne doit pas être n'est ce pas !!  
    Ma petite soeur d'habitude 
    tu es plus souriante l'effet de surprise 
    dans tes pensées lol ! sourire bises ma grande 
    elle adore rire et faire des blagues.
    c'est un chef cuisine ! à la crèche. ( sourire) 

    (6) c'est pas le tout ma chère famille 
    mais,je dois reprendre la route 
    bonne fin d'après midi et merci 
    à vous. Bises à tous. 
    Au revoir et à bientôt.

     
    GUILAINE PATRICIA MARTRENCHAS.   














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  • GP

    >

    Les quatres saisons le temps qui passe au fil des ans.br/ 

     

    <br/>

    Amitiés Guilaine Patricia.


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  • Pour 6 personnes:
    150g de cacao non sucré
    100 g de farine
    150 g de sucre en poudre
    1sachet de sucre vanillé
    180g de beurre
    4 oeufs
    125 g de chocolat à croquer
    1 barre de chocolat à cuire
    1 verre de liqueur de rhum
    100 g de crème fraîche.
    Versez dans une casserole le cacao
    la farine et le sucre en poudre.
    Mélangez bien ces trois ingrédients
    dans une petite casserole,faites fondre, de préférence au bain marie,150g de beurre
    verse le beurre fondu dans la terrine
    amalgamez le tout.Cassez les oeufs
    ajoutez les jaunes à la préparation
    beurrez un moule à charlotte, garnissez- le du
    mélange et mettez à four moyen
    (environ 180° th5) 55 minutes.Sortez ensuite
    le gâteau du four , laissez-le refroidir,puis
    démoulez- le sur un plat de service
    Dans une casserole, au bain marie
    faites  fondre le chocolat à croquer avec un peu d'eau
    Aromatisez avec le rhum , ajoutez la crème fraiche en tournant régulierement cette sauce
    lorsque le mélange est bien homogène
    versez-le sur le gâteau et à l'aide d'une spatule à lame métal enrobez-le entierement de 
    chocolat , tant sur le dessert que sur les côtés.
    Avant que ce glaçage ne sèche , décorez- le
    gâteau de copeaux de chocolat que  vos obtiendrez en rabotant une barre de chocolat
    à cuire avec la lame d'un couteau.
     Dans saveur et chocolat.

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